Torta de Banana da Madrinha Inah

22 colheres de sopa de farinha de trigo

20 colehres de sopa de açúcar

01 colher de sopa de fermento em pó

06 colheres de sopa de manteiga derretida(pode ser margarina)

04 ovos

12 bananas bem maduras fatiadas

Canela para polvilhar

Se quiser colocar 02 colheres de sopa de achocolatato, tire duas de açúcar.

Misture os ingredientes secos, e divida em 3 partesColoque uma parte em assadeira undada e enfarinhadaCubra com bananas, regue com um pouco da margarina, faça camadas assim até acabarem os ingredientes.Á última camada deve ser de bananas, polvilhe canela e coloque os ovos batidos por cima.Leve ao forno médio +/- meia hora

Torta Palange da Mama Ro

Torta Palange da Mama Ro
Massa do pão de ló
02 ovos separados
01 xicara de chá de farinha de trigo
3/4 xicara de cha de açúcar
08 colheres de sopa de água
01 colher de sobremesa de fermento em pó
Bata as claras e reserveBata as gemas com água ate dobra de volumemisture o açúcar com a farinha e sem desligar a batedeira vá colocando aos poucos.Desligue, misture levemente as claras e o fermento e le ve ao forno médio po +/- 20 minutos(fica dourado)
Massa das carolinas
01 xicara de chá de agua
100 gr de manteiga
01 pitada de sal0
3 ovos gdes ou 4 pequenos.
Leve a agua e a manteiga ao fogo, qdo levantar fervura jogue a farinha e o sal de uma so vez. Misture vigorosamente, ate formar uma bola e soltar da panela.Espere esfriar um pouco, leve a massa a batedeira, sem desligar vá colocando os ovos um a um sem parar de bater. Fica uma massa bem lisa e grudenta.Coloque a massa em uma manga e faça dois aneis de 25cm de diametro(mesma medida da assadeira do pão de ló acima). Com o restante da massa faça carolinas (uma média de 08 a 10)Não unte a assadeira.Leve ao forno quente por +/- 35 minutos, até ficarem douradas e soltarem da assadeira. Reserve
Recheio
01 pacote ou sache de pudim de baunilha
1/2 l de leite
03 gemas
02 colheres de sopa de baunilha
Misture td mto bem, não deixe nenhum grumo das gemas.Leve ao fogo, mexendo ate engrossar. Passe para uma tigela e espere esfriar.(se desejar junte uma xicara de cahntily ao creme, eu não junto)
100 gramas de suspiros quebrados ou dos bem miudos.
01 l de chantily batido com pouco açucar.
03 xícaras de chá de morangos picados
08 a 10 morangos inteiros passados na geleia de brilho
Montagem.
Corte o pão de ló ao meioColoque uma parte no prato, cubra com a metade do creme de baunilha, coloque morangos picados, cubra com chantily, depois 50 gr dos suspitos.Vire o aro de massa e com o bico da manga vá injetando chantily, passe chantily em baixo para colocar sobre a primeira parte.Repita a mesma operação.Enfeite uma carolina, um suspiro, uma pitanga de chantily, finalize com os morangos.Leve a geladeira e buono apetito