segunda-feira, 18 de fevereiro de 2008

Coxinhas de bandeija











Depois de mto pensar, inventei isso.




Pure de 1 kg de batatas, cozidas com o frango, temperado com leite desnatado, margarina ligth, pimenta do reino e oregano.01 peito de frango cozido, desfiado e refogado, com duas cebolas, 01 tomate, pimenta, salsinhaUnte o refratário com margarina polvilhe farinha de rosca, coloque uma camada do pure, uma camada do frango, cubra com pure, polvilhe queijo ralado com farinha de rosca. Se pider coloque catupiry. Leve ao forno para gratinar.




Um comentário:

Nani disse...

Tia Rô a senhora anda inventando delicias hein?!
Muita saudades de você!!!
Um grande beijo!!!
Nani